
PONNATH 1692 – Qualität, die begeistert
Genuss aus der Familienmetzgerei
Qualität wie frisch vom Metzger: Mit PONNATH 1692 erleben Sie höchsten Wurst- und Schinkengenuss. Fein ausgewogener Geschmack und hochwertige Zutaten zeichnen unsere Produktvielfalt aus – vom klassischen Wiener Würstchen über edlen Kochschinken bis zu regionalen und internationalen Spezialitäten. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment!
Unsere Produkte

Prosciutto Cotto
Der italienische Klassiker bringt mit seinem milden Geschmack und zartem Mundgefühl mediterranes Flair auf den Teller.

Wiener Würstl
Der Klassiker aus unserer Würstlparade überzeugt mit zartknackigem Biss und feiner Würzung. Traditionell mit Schweine- und Rindfleisch hergestellt.

Pastrami Klassik
In den USA schon lange Kult, überzeugt der pikant gewürzte und zart gegarte Rinderschinken auch hierzulande die Genießer.

Pastrami Pfeffer
Für alle, die es etwas schärfer mögen: Unsere Pastrami mit feinem Pfeffermantel ist dem Klassiker aus New York nachempfunden.

Gourmet Schinkenplatte
Gleich vier feine Sorten Kochschinken finden sich auf unserer Gourmet Schinkenplatte – ein wahrer Genuss für alle, die Abwechslung lieben.

Proschutta
Feiner Kochschinken vereint mit würzigem Schmelzkäse – unser Proschutta eignet sich genauso als Brotaufschnitt, wie als vielseitiger Begleiter in der warmen Küche.
Vertrauen seit 1692
Mit über 300 Jahren Geschichte sind wir eines der ältesten Unternehmen im Metzgerhandwerk in Deutschland. Ohne Unterbrechung haben bereits elf Ponnath-Generationen dazu beigetragen, Gutes noch besser zu machen. Dieser langen Tradition verdanken wir unser handwerkliches Können und die Leidenschaft für unsere Produkte.
Seit jeher stehen Qualität und bester Geschmack im Fokus unseres Handelns. So arbeiten wir täglich daran, Ihnen unter unserer Marke PONNATH 1692 Wurst- und Schinkengenuss vom Feinsten anzubieten.

Unsere Geschichte
Der Anfang unserer Familienmetzgerei findet sich im bayerischen Kemnath. Anhand historischer Dokumente lässt sich die Geschichte der Metzgerei Ponnath hier bis zum Jahr 1692 zurückführen. Seitdem ist das Unternehmen durchgehend in Familienhand. Wir sind stolz, dass heute bereits die elfte Ponnath-Generation als Metzgermeister unsere lange Tradition weiterführt.

Unsere Qualität
Die Qualität unserer Produkte steht für uns schon immer an erster Stelle – darauf können Sie stets vertrauen. So entwickeln wir feinste Würzungen aus Metzgerhand, verwenden hochwertige Zutaten und sorgen in unserer modernen Produktion für höchste Produktsicherheit. Dieser Anspruch spiegelt sich in jedem unserer Produkte wider.
