GENUSS AUS DER FAMILIENMETZGEREI SEIT 333 JAHREN
Ponnath 1692 ist die Marke für alle Genussmenschen, die Fleisch- & Wurst-Spezialitäten lieben und traditionelle Handwerkskunst schätzen. Ein Familienunternehmen mit 333 Jahren Tradition, in dem die Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und die Liebe zum Produkt gelebt wird. Unser Wissen, unsere Erfahrung sowie unsere traditionellen Rezepturen werden seit drei Jahrhunderten an die nächste Generation weitergegebenem, um höchste Qualität und Metzgertradition zu bewahren.
Darum stehen unsere Produkte für authentischen Metzgermeister-Genuss und höchste Qualität.
Unsere Produkte
Prosciutto Cotto
Der italienische Klassiker bringt mit seinem milden Geschmack und zartem Mundgefühl mediterranes Flair auf den Teller.
Wiener Würstl
Der Klassiker aus unserer Würstlparade überzeugt mit zartknackigem Biss und feiner Würzung. Traditionell mit Schweine- und Rindfleisch hergestellt.
Pastrami Klassik
In den USA schon lange Kult, überzeugt der pikant gewürzte und zart gegarte Rinderschinken auch hierzulande die Genießer.
Pastrami Pfeffer
Für alle, die es etwas schärfer mögen: Unsere Pastrami mit feinem Pfeffermantel ist dem Klassiker aus New York nachempfunden.
Gourmet Schinkenplatte
Gleich vier feine Sorten Kochschinken finden sich auf unserer Gourmet Schinkenplatte – ein wahrer Genuss für alle, die Abwechslung lieben.
Proschutta
Feiner Kochschinken vereint mit würzigem Schmelzkäse – unser Proschutta eignet sich genauso als Brotaufschnitt, wie als vielseitiger Begleiter in der warmen Küche.
Vertrauen seit 1692
Mit über 330 Jahren Geschichte sind wir eines der ältesten Unternehmen im Metzgerhandwerk in Deutschland. Ohne Unterbrechung haben bereits elf Ponnath-Generationen dazu beigetragen, Gutes noch besser zu machen. Dieser langen Tradition verdanken wir unser handwerkliches Können und die Leidenschaft für unsere Produkte.
Seit jeher stehen Qualität und bester Geschmack im Fokus unseres Handelns. So arbeiten wir täglich daran, Ihnen unter unserer Marke PONNATH 1692 Wurst- und Schinkengenuss vom Feinsten anzubieten.
Der Anfang unserer Familienmetzgerei findet sich im bayerischen Kemnath. Anhand historischer Dokumente lässt sich die Geschichte der Metzgerei Ponnath hier bis zum Jahr 1692 zurückführen. Seitdem ist das Unternehmen durchgehend in Familienhand. Wir sind stolz, dass heute bereits die elfte Ponnath-Generation als Metzgermeister unsere lange Tradition weiterführt.
Unsere Qualität
Die Qualität unserer Produkte steht für uns schon immer an erster Stelle – darauf können Sie stets vertrauen. So entwickeln wir feinste Würzungen aus Metzgerhand, verwenden hochwertige Zutaten und sorgen in unserer modernen Produktion für höchste Produktsicherheit. Dieser Anspruch spiegelt sich in jedem unserer Produkte wieder.
BLEIBEN SIE AUF DEM LAUFENDEN!
Mit unserem Newsletter möchten wir Sie regelmäßig mit ausgewählten Rezepten, Neuigkeiten aus unserem Hause sowie saisonalen Empfehlungen rund um unsere Wurstspezialitäten begleiten.